(最終更新日:2024-05-30 17:30:46)
  ヒラオ ケンジ   Hirao Kenji
  平尾 健二
   所属   福岡教育大学  教育学部 技術教育研究ユニット
   職種   教授
基本情報
■ 学歴
1. 九州大学大学院 博士課程修了
2. 1996/03/27
(学位取得)
博士(農学)
■ 専門分野
1. (教育)技術教育(栽培領域) (研究)栽培学、作物生産学
作物栽培に関わる教材の開発
農学(作物学)の先端的なテーマを設定し,常に先端的な農業生産技術と技術教育を結びつける教育研究を展開していく。
常に教育現場の状況を確認しながら,小学校,中学校,高等学校の教員が興味をもち,実践可能な教材の開発を行う。とくに中学校の技術科における新指導要領「生物育成」の技術に関しては,最適な教材,学習のあり方について提案すべく,教科専門としての教育研究を深化させる。
■ 教育・研究紹介
研究活動:農学(作物学)の分野でイネの収量生産技術の向上を目指した生理生態的な基礎研究ならびに中学校技術科生物育成や小学校の栽培学習に関連した各種作物の栽培教材の開発に取り組んでいます。専門分野を教育現場に活かす研究としてイネの簡易栽培教材「ペットボトル稲」を開発し,出前授業等を通して小中学校から一般市民に紹介する食農教育活動を行っています。また,優れた有機農家のもつ技術について,科学的な検証を行うとともに,学校において有機農法を成功させるための方法を研究しています。
研究活動
■ 最近の研究課題・キーワード
作物生産科学, 科学教育 (キーワード:作物栽培学、技術教育、農業教育、食農教育) 
■ 著書・論文歴
1. 著書  中学校教科書「技術・家庭 技術分野」 生物育成の技術   (共著) 
2. 著書  小・中・高等学校でのプログラミング教育実践   (共著) 2019/09
3. 著書  新技術科教育総論  184-188頁 (共著) 2018/03
4. 著書  中学校教科書「技術・家庭 技術分野」生物育成に関する技術 中学校教科書「技術・家庭 技術分野」  (共著) 2016/04
5. 著書  アクティブ・ラーニングで深める技術科教育―自己肯定感が備わる実践  8頁 (共著) 2015/10
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■ 学会発表
1. 2023/10/28 優れた有機栽培技術がもつ防虫効果に関する基礎研究(日本産業技術教育学会第36回九州支部大会)
2. 2023/09/24 小学校にアイガモ農法を取り入れるための技術的改善に関する研究(第 81 回日本農業教育学会講演会)
3. 2023/09/14 シンポジウム「明日の食料自給率を支える佐賀平野の若者たちへ」〜農業の魅力を伝える教育の重要性〜(日本作物学会第256回講演会)
4. 2023/08/20 微生物との共生をもとにした学校における栽培技術の確立(日本産業技術教育学会第66回全国大会)
5. 2022/10/01 アクアポニックスを用いた小学校における生物育成教材の開発(日本産業技術教育学会第35回九州支部大会)
全件表示(120件)
■ 受賞学術賞
1. 2018/10 日本産業技術教育学会九州支部 日本産業技術教育学会九州支部論文賞
2. 2016/08 日本産業技術教育学会 日本産業技術教育学会功労賞
3. 2015/10 日本産業技術教育学会九州支部 日本産業技術教育学会九州支部論文賞
4. 2012/10 日本産業技術教育学会九州支部 日本産業技術教育学会九州支部論文賞
■ 研究シーズ集
1. 食農教育に関する研究~作物栽培の教材化~ Link
■ researchmap
researchmap Link
■ 所属学会
1. 2012~ 日本農業教育学会
2. 2008~ 日本食育学会
3. 2005~ 日本産業技術教育学会
4. 2004~ 日本育種学会
5. 2003~ 日本産業技術教育学会九州支部
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教育活動
■ 授業科目
1. 学校教育課題研究(卒業研究)
2. 技術・ものづくりセミナー
3. 教職実践演習(幼・小)
4. 栽培学実験実習
5. 栽培実習A
全件表示(8件)
■ 卒業研究・修士論文等指導実績
1. 2023
学校の栽培活動における経験則の科学的検証
2. 2023
小学校における微生物を活用した循環型栽培方法の確立
3. 2023
小学校の栽培活動での活用をめざした有機肥料“KODA”がもつ生育促進効果の検証
4. 2023
微生物との共生をもとにした持続可能な土壌改良に関する研究
5. 2023
技術科教育における動物飼育に関する研究
全件表示(90件)
社会活動
■ 公開講座等
1. 2016
教育大へ行ってみよう! 「つくろう,ひょうたん工作教室」
2. 2015
教育大へ行ってみよう! 「つくろう,ひょうたん工作教室」
3. 2013
Jr.サイエンス&ものづくり in 教育大 「さつまいもの秘密」
4. 2011
Jr.サイエンス&ものづくり in 教育大 「野草マスターになろう」
5. 2010
Jr.サイエンス&ものづくり in 教育大 「野草マスターになろう」
全件表示(8件)
■ 講演・講義・研究会等実績
1. 2023
福岡県教育研究集会
2. 2022
2022年度技術・家庭科研究大会九州大会
3. 2022
キャリアアップ講座501「栽培って面白い!~土づくりからはじめる栽培の基礎・基本」
4. 2022
キャリアアップ講座502「栽培って面白い!~土づくりからはじめる栽培の基礎・基本」
5. 2022
宗像市立自由ヶ丘小学校研究発表会での講話・パネルディスカッション
全件表示(162件)
■ 出前授業実績
1. 2023
福岡市香椎小:ペットボトルイネ栽培 ~イネの開花観察~(5年生)
2. 2023
福岡市香椎小:ペットボトルイネ栽培 ~田植えとイネの成長~(5年生)
3. 2023
福岡市香椎小:ペットボトルイネ栽培による総合的な学習の時間(5年生) ~脱穀から精米まで~
4. 2023
附属幼稚園での「夏野菜栽培」における技術指導 「やさいを育てよう」
5. 2023
附属幼稚園園児による大学農場でのサツマイモ収穫
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■ 審議会・委員会等の実績
1. 2023
宗像市健康づくり協議会
2. 2023
香椎小学校学校サポーター会議
3. 2022
宗像市健康づくり推進協議会
4. 2022
香椎小学校学校サポーター会議
5. 2021
宗像市健康づくり推進協議会
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その他
■ ホームページ
   生物育成学習支援システム”SUNS”