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アソヌマ ミキ
Asonuma Miki
阿曽沼 樹 所属 福岡教育大学 教育学部 家政教育研究ユニット 職種 教授 |
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| 言語種別 | 日本語 |
| 発行・発表の年月 | 2021/09 |
| 形態種別 | 研究論文 |
| 査読 | 査読あり |
| 標題 | 九州におけるだご汁の伝承と喫食の現状 |
| 執筆形態 | 共著 |
| 掲載誌名 | 日本家政学会誌 |
| 掲載区分 | 国内 |
| 巻・号・頁 | 72(9),565-580頁 |
| 総ページ数 | 16 |
| 担当区分 | 最終著者 |
| 著者・共著者 | 秋永 優子, 武田 珠美, 西田 真紀子, 糦須海 圭子，阿曽沼 樹 |